［簡単］シロカホームベーカリーで甘酒作り

シロカのホームベーカリーで甘酒を作りました。とても美味しくできましたので作り方を掲載しておきます。ご参考にして頂ければ幸いです。

１.容器を煮沸消毒

電子レンジで500Ｗ2分程すればオッケーかと。

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２.容器に材料投入

米麹（乾燥タイプ）100g

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ご飯（普通の）100g

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お湯（50度ぐらい）300g

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３.ホームベーカリーの設定

容器に材料を入れたら以下の設定でスタートします。

メニュー:27（ヨーグルトモード）

時間:8時間

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４.その後

あとは時々かき混ぜるだけです。ちなみにかき混ぜなくてもそれなりにできます。私の場合は気がつけばかき混ぜてるぐらい（2時間に一回ぐらい）です。

５.完成

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入れておくだけでここまで出来ます。美味しくいただきました。